Salam Milano Golfera


Greutate/buc.: cca. 3 kg 
Producător: Golfera in Lavezzola S.p.A., Italia
Cod produs: 2800416000000
Disponibilitate: in stoc

Livrare: numai in Cluj-Napoca

 

9.80 LEI/100g

Salamul Milano este un salam tipic regiunii Lombardia, originile sale datează din perioada Renașterii, astăzi este unul dintre cele mai renumite mezeluri.
Salamul Milano este obținut dintr-un amestecul de carne de porc abil dozată și selectată, măcinată în „bob de orez”, aromată cu sare, piper negru în boabe zdrobite și piper alb măcinat, vin și usturoi proaspăt. În tăietură salamul Milano are o culoare roșu rubiniu pal, cu o aromă puternică și armonioasă, la gust este dulce și delicat. Se serveste natural, feliat subtire, de preferat la mașină. Salamul Milano este maturat 90 zile. Carnea provine de la porci crescuți și sacrificați în Italia.
Se combină excelent cu vinuri roșii tinere.

Ingrediente: carne de porc, sare de mare, dextroză, zaharoză, condimente și plante aromatice, antioxidant: E301, E300, Conservanți: E252, E250. Membrana nu este comestibilă. Nu conține gluten.

Temperatura de pastrare: max. +8°C 
 

Valori nutritionale medii la 100 g:
Energie 957 Kj / 229 Kcal
Grasimi
  din care acizi grasi saturati
13.0 g
4.5 g
Glucide
  din care zaharuri
2.4 g
< 0.5 g
Proteine 26.0 g
Sare 3.0 g