File de ton in ulei de masline Drago, 300g


Producator: Drago, Italia
Cod produs: 8004899001706
Disponibilitate: in stoc

47.00 LEI

Aceste splendide fileuri de ton, sunt produse cu foarte mare grija, intr-o mica afacere de familie in Syracuse.
Tonul este curatat de mana si fara ajutorul produselor chimice. Odată curatat si fiert in apa sarata, pestii sunt taiati sub forma de fileuri care apoi sunt puse in borcane de sticla, fara conservanti sau potentiatori de aroma.
Preparea in apa și sare, la „temperatura joasa" permite tonului sa-si pastreze intacte proprietatile sale nutritive, spre deosebire de ceea ce se intampla in prelucrarea industriala.

Sugestii de servire: insotit cu legume de sezon sau o salata  de rosii. Perfect cu „caponata siciliana" de vinete.
Adesea folosit ca un starter.

Borcanul odata deschis se pastreaza la frigider si se consuma in decurs de 3 zile.

Ingrediente: ton, ulei de masline, sare. NU contine conservanti!

 

Valori nutritionale medii la 100 g:
Energie 654 Kj / 156 Kcal
Grasimi
   acizi grasi mononesaturati
   acizii grași polinesaturați:
   acizi grasi Omega 3
35.9 %
75.8 %
7.8 %
1.08 %
Glucide 0.0 %
Proteine 18.9 %
Sare 0.84 %